Rectangular dot pattern.Rectangular dot pattern.

FASUS: predstavljeni rezultati novog naučnog istraživanja

Stabilnost je ključ efikasnosti probiotika

Na tržištu Srbije dostupno je više od sto različitih probiotskih proizvoda, pri čemu su probiotski sojevi u njima često isti ili veoma slični. Zbog toga se stiče utisak da su kvalitetni i efikasni probiotici lako dostupni.

Međutim, iako je izbor klinički dokazanog soja osnova svake ozbiljne probiotske formulacije, to samo po sebi nije dovoljno. Ako tokom deklarisanog roka upotrebe u proizvodu više nema dovoljnog broja živih probiotskih kultura, proizvod ne može biti efikasan, bez obzira na to koliko je soj dobro istražen. 

Upravo zato se danas sve više pažnje posvećuje stabilnosti i vijabilnosti probiotskih sojeva – od trenutka proizvodnje pa sve do kraja roka trajanja. Ključno pitanje više nije samo da li je probiotski soj klinički dokazan, već da li je stabilan i delotvoran u trenutku primene.

Na nedavno završenim Farmaceutskim susretima (FASUS) predstavljeni su rezultati novog naučnog istraživanja koje je ispitivalo uticaj pakovanja na stabilnost probiotika, sa posebnim fokusom na soj Saccharomyces boulardii. Istraživanje je pokazalo da tradicionalna pakovanja često ne mogu u potpunosti da zaštite probiotske kulture od vlage, temperature i svetlosti, zbog čega tokom vremena dolazi do značajnog pada broja živih ćelija, čak i pre isteka roka trajanja.

Nasuprot tome, primena savremenih tehnoloških rešenja – alu-alu blister pakovanja sa dodatkom adsorbensa i procesom nitrogenizacije – omogućava da se deklarisani broj živih probiotskih kultura očuva do poslednjeg dana roka upotrebe. Time se obezbeđuje da efikasnost proizvoda ostane ista tokom celog perioda primene.

Ovakvi nalazi imaju poseban značaj za farmaceute, koji u svakodnevnoj praksi preporučuju probiotike sa ciljem da pacijentima zaista pomognu. Razlike među probioticima ne ogledaju se samo u izboru sojeva ili ceni, već i u tome da li proizvod ostaje stabilan i aktivan u trenutku kada ga pacijent koristi.

Upravo na ovim principima zasniva se razvoj DOX Pharm probiotskih proizvoda – kroz povezivanje klinički dokazanih probiotskih sojeva sa savremenim tehnološkim rešenjima u proizvodnji i pakovanju. Cilj je da farmaceuti imaju sigurnost da preporučuju stabilan i efikasan proizvod, a da pacijenti dobiju probiotik koji pruža očekivanu podršku zdravlju tokom celog perioda primene.